2023年已經在“十四五”中走過了兩年，為加快農村經濟發展，保障順利銷售，國家政府逐漸加大推廣農產品加工，鼓勵發展加工項目，國家也對農產品加工有一定的財政補貼。
    食品凍干機是農食品冷凍干燥的主要技術應用，也是各種農產品精加工的重要生產環節，通過食品冷凍干燥機加工，可以保持原有的營養和功能成分，更能在常溫下保存3年至5年，方便保存和運輸，提升農產品價值。
    傳統的農產品加工通常采用：干制、糖制、腌制、罐藏、速凍、制汁、制酒等，傳統干制方法：烘干、微波干燥、油炸干燥，很容易造成食品營養成分流失、氧化褐變，保存時間短，更多地需要低溫存儲和冷鏈運輸等難點。
    根據統計，目前國內的農產品機械企業已經發展了很多，除了部分國有控股企業外，還有私有企業，外商投資企業等，食品凍干機亦或者是其他農機或配件、機械化農具、園藝機械、農副產品加工及專用設備、農業機械配件等設施均屬于農副產業。
    隨著眾多凍干機系列的推出，并隨著進入農產品市場的時間延長，雖然只有短短幾年時間，但卻發展得十分迅速。 “食品凍干機更是憑借可靠質量，先進技術，優質服務，很多企業在市場中的發展空間也顯得特別大。” 
    也有很多人在眾多行業中看到了食品凍干機的市場而觸動了靈感，并找到了屬于自己的商機之路。
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